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2016年2月 9日 (火)

もったいない!

2月3日の節分、「豆まき」をしましたか?

最近の節分は「豆まき」より「恵方巻」がブームのようで、新聞に入ってくるスーパーのどのチラシにも「恵方巻」の写真ばかり目立っていました。

聞いた話では、この「恵方巻」ですが、スーパーはもちろんのこと、コンビニにおいても相当な廃棄数が出たとのことです。
クリスマスケーキのように翌日は半額セールなどで人気になりますが、「恵方巻」には生物が入っているため、翌日人気になるものではありません。衛生上廃棄処分になってしまいます。

この「恵方巻」、もともとの発祥は関西地区、それが関東地方に伝わってきた風習のようですが、あまりにも過剰的な宣伝に、関東近郊の消費者はそれほど反応しなかったみたいです。(値段も具材によっては高価なものもありました。)

なんとももったいない話です。

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