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2017年4月13日 (木)

食の提供への感謝忘れずに。

有名大手企業の商品「ポテトチップス」が品薄状態で休売も。という報道がありました。昨年、原料のジャガイモの産地北海道を襲った台風被害によって収穫量不足に陥ったことが要因との事です。

生鮮食料品であれば、影響が時間差なく伝わってきますが、一次または二次加工品として販売されるものは、原料が影響するため販売時期がズレて店頭に並ぶことから、今回のジャガイモ不足でのポテトチップス休売も仕方ありません。

改めて、昨年の台風被害が大きかった(生産者にとっては死活問題)ことを痛感しました。

私たちは普段から何気に食するものは、ありがたみ(感謝)をもっていただくことを忘れてはいけません。

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